Okei, Karl Erik er kanskje som en levende tegneseriefigur med høy latter og null impulskontroll. Men han har alltid mange gode ideer, får folk med seg og får satt i gang prosessene. Siggi på sin side vet hvordan han gjennomfører prosessene. Denne islandske vikingen er en ærlig og direkte coach med en unik evne til å holde hodet kaldt i stressende situasjoner. Begge har dessuten en umettelig lidenskap og et endeløst engasjement for god mat og gode ingredienser. Her er med andre ord alle grunnsteinene for et godt samarbeid på plass.